Senin, 11 Oktober 2010

Enaknya beda-beda

Dikalangan "perkopian" orang sering bilang kopi arabika lebih enak daripada robusta sedangkan masyarakat peminum dan peggemar kopi biasa kalau disuruh nyicipin kopi arabika akan bilang bahwa lebih enak kopi yang biasa mereka minum (robusta tentunya). Sebenernya sih, arabika atau robusta enaknya beda-beda, bener lho, sekurang-kurangnya menurut saya. Begini, kopi yang biasa kita nikmati dirumah atau di warung-warung kopi biasa memang pada umumnya jenis robusta, sehingga lidah orang awam menjadi terbiasa dengan rasa kopi robusta. Tapi kalau kita termasuk penikmat kopi --bukan pecandu kopi biasa-- lazimnya dirumah kita juga punya persediaan kopi arabika selain kopi biasa (robusta), sehingga kita juga tidak awam dengan rasa kopi arabika. Kalau kita baru pertamakali mencicipi kopi arabika akan terasa sesuatu yang menggigit dilidah kita yang jika kita sudah terbiasa akan merupakan kenikmatan/kelezatan tersendiri, dan kalau anda suka minum kopi kental maka kopi arabika sebaiknya tidak dibuat sekental kopi robusta. Tapi kalau anda ingin menikmati sensasi dalam secangkir kopi anda, cobalah tips yang berikut ini.
Tips :
Secangkir kopi sensasi
1 setengah sendok kopi robusta + 1/2 sendok kopi arabika
+ 1 atau 1 1/2 sendok teh gula kemudian seduh dengan air mendidih
(tentunya dengan cara seperti pada tips pertama) untuk secangkir kopi.
Selamat mencoba.
Wassalam.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar